『ちくわのカレー和え
キャベツは芯を取り除き、塩少々を入れた熱湯でサッと茹でます。その後ざるに上げ、2cm幅で5cmの長さに切って、水気を絞ります。ちくわは、5mm幅の輪切りにします。

次に、ボウルに@を入れて混ぜ、キャベツ、ちくわの順に加えて混ぜます。

1人前37kcal  
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6枚(正味300g)
2本

少々
大さじ1.5杯
大さじ1.5杯
小さじ1杯

(4人分)

キャベツ
ちくわ
@
カレー粉
しょうゆ
だし汁
レモン汁