『じゃこソースかけ
キャベツは芯を取り除き、4cmの長さの千切りにして冷水にさらし、水気をきってから器に盛ります。次に焼きのりを小さくちぎります。

フライパンに油とゴマ油を各大さじ1/2杯入れて弱火で熱し、ちりめんじゃこを炒めます。カリッとした感じになったら油ごとキャベツに乗せます。

同じフライパンに@を入れて中火で煮立て、キャベツにかけてからのりをちらし、一味唐辛子を適量振りかけます。

1人前61kcal  
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6枚(正味300g)
20g
少々
適量
適量
適量

1かけ分
大さじ1杯
大さじ1杯
少々
少々

(4人分)

キャベツ
ちりめんじゃこ
焼きのり

ゴマ油
一味とうがらし
@
ショウガ汁
しょうゆ


コショウ